Друзья, мы продолжаем нашу серию интервью с командами-участниками C.A.T. Science Accelerator 2.0
Сегодня мы взяли интервью у команды Innocens Bio, с проектом по разработке биопрепаратов из органического сырья для борьбы с вредителями и болезнями растений.
❓Расскажите о вашем проекте. Какие продукты вы планируете выпустить на рынок? Как к вам пришла идея такого проекта?
Название нашего проекта — «Производство биопрепаратов из органического сырья для борьбы с вредителями и болезнями растений».
Нами разрабатывается 7 видов биопрепаратов для защиты растений от вредителей (тля, белокрылка, жук, совка) и болезней (ржавчина, корневая гниль).
Наша молодая компания занимается выращиванием и переработкой лекарственных растений. Кроме того, на своих земельных участках выращиваем сельхозпродукты для своих сотрудников. Во время выращивания мы много сталкиваемся с вредителями и болезнями растений. При изучении их средств защиты нами установлено, что в Узбекистане в основном используются химические препараты, их удельный вес от общего объема составляет 98%, и только 2% — биологические препараты.
Возник вопрос: Если человека можно лечить с помощью лекарственных растений, почему бы и растения не лечить своим сырьём?? Так и начали.
❓Расскажите о специалистах в вашей команде
В нашей команде есть следующие специалисты:
— Агроном-консультант, специалист по защите растений: Бабабеков Каландар, доцент, кандидат сельскохозяйственных наук. Имеет достаточный опыт работы в сфере защиты растений.
— Агроном по защите растений: Бегибоев Олимжон, занимается культивированием различных растений, изучает их вредителей и болезни.
— Агрономы: Аманова Махфурат, доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры овощеводства, картофелеводства Ташкентского аграрного университета, и Рустамов Абдумалик Сатторович, кандидат сельскохозяйственных наук.
— Технолог: Жураев Гайрат Нурмаматович, инженер-механик.
❓В чём кардинальное отличие ваших препаратов для борьбы с вредителями и болезнями растений от тех, что уже представлены на рынке и давно используются?
Биопрепараты являются важнейшими средствами защиты растений от вредителей и болезней в органическом (биологическом, экологическом) земледелии. Главной особенностью этих средств защиты является их безвредность для человека, окружающей среды, домашних и диких животных, насекомых (опылителей, энтомофагов) и других представителей биоценоза.
Кроме того, вследствие отсутствия адаптации насекомых и вирусных инфекций к методам биологической защиты растений, от фермера не требуется регулярная замена одного типа препарата другим. Это позволяет вывести идеальную формулу охраны своих сельхозугодий от вредителей, на основе группы проверенных средств.
В отличие от устаревших химических средств обработки земляных культур, природные после своего действия не оставляют осадков на листьях и стволах растений. Данное свойство положительно сказывается не только на чистоте окружающей среды, но также на пищевых качествах выращиваемых овощей и фруктов. Их употребление становится возможным уже спустя несколько дней после нанесения биологических средств.
Биопрепарат имеет минимум ограничений на сроки применения для своей эффективности. Использование природной обработки растений одинаково возможно в любое время года, кроме холодных и снежных сезонов.
❓Насколько опасны традиционные пестициды?
Само слово имеет латинские корни: «пестис» — зараза и «цидо» — убиваю.
Пестициды потенциально токсичны для человека и могут оказывать как острое, так и хроническое токсическое действие, в зависимости от дозы и пути попадания в организм человека.
Некоторые из старых, дешевых пестицидов, могут сохраняться в почве и воде многие годы. В развитых странах использование таких пестицидов в сельском хозяйстве запрещено, однако во многих развивающихся странах они по-прежнему применяются.
Наибольшему риску для здоровья, в результате воздействия пестицидов, подвержены те, кто находится в непосредственном контакте с этими веществами на работе, дома или на приусадебном участке.
❓ Чем привлекательны ваши препараты для потребителя, помимо отсутствия вреда?
Наш биопрепарат — на основе листьев, он абсолютно экологически чистый и во многом эффективный. В отличие от химических средств обработки, после нашего препарата не остаются осадки на листьях и стволах растений, и почва тоже остаётся безвредной. Кроме того, при использовании не надо бояться прикосновения.
Препараты, которые используются на рынке сейчас, почти все привозные, цена от этого тоже высока, а наш биопродукт привлекателен общедоступной ценой, и его, кроме растений, можно использовать и у домашних животных, мы планируем индивидуальную заготовку по проблемам заказчика.
❓ Проводили ли вы полевые испытания?
Подготовлен порошок и сейчас испытывается агрономом О.Бегибоевым на земельных участках фермерских и дехканских хозяйств Наманганской области. Результат скоро будет оформлен, и мы расскажем о нем в наших социальных сетях.
❓ Что показали результаты проблемных интервью?
В ходе проблемных интервью специалисты и фермеры ответили на все наши вопросы. По их мнению, получение высококачественной сельхозпродукции немыслимо без защиты растений, в основном с использованием химических средств. Хотя эффективность таких средств защиты растений достаточно высока, существуют проблемы с их экологической составляющей, которую можно улучшить путем применения безопасных препаратов на основе природных соединений. Вопрос об экономичности разработок средств защиты растений предполагает, что доля химических средств будет, со временем, снижаться, за счет их замены биологическими.
По утверждению специалистов и фермеров, в настоящее время в Узбекистане также начаты работы в данном направлении. В частности, в целях создания условий для повышения объемов экспорта производимой в Республике Узбекистан продукции за счет гарантирования ее экологической безопасности 27 мая 2019 года Кабинетом Министров принято постановление «О внедрении системы добровольной экологической маркировки продукции в Республике Узбекистан» № 435. При этом предусмотрены следующие критерии экологической безопасности:
— уровень воздействия продукции на окружающую среду во время производства, потребления, использования, хранения, транспортировки, утилизации и переработки, в частности, влияние на изменение климата, биологическое разнообразие, энергосбережение, природные ресурсы, а также уровень влияния образованных в процессе утилизации продукции отходов;
— возможность замены опасных веществ на более безопасные и применения новейших технологий и другие.
В связи с чем, основные экспортеры Узбекистана — овощеводы, бахчеводы, садоводы будут использовать, в основном, биологические препараты для производства не только экологической, но и качественной и дешевой сельхозпродукции без пестицидов, которая будет очень востребована на внешнем рынке.
❓ Как вы планируете использовать лабораторные мощности Центра Передовых Технологий ?
Мы планируем использовать лабораторные мощности ЦПТ для получения экстрактов растительного сырья, используемых для производства биопрепаратов.
___________________
Наша страница на Facebook: https://www.facebook.com/cat.science.accelerator/
Наш канал в Telegram: https://t.me/CATscienceAccelerator
Наш сайт: http://cat-sa.uz/
Подписывайтесь и следите за обновлениями!